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Pessac-Léognan

Géologie

Pessac-Léognan s'étend sur un sol d’argiles, de sable, d’alios, de calcaire et autres faluns. Le terroir de Pessac-Léognan est donc commun tout en étant singulier. En effet, il se cmpose d'un mélange de quartz et quartzites ocres, blancs, rouges et roses, des jaspes, des silex et des lydiennes.

Encépagement

Merlot et Cabernet pour le rouge. 

Muscadelle, le Sauvignon et Sémillon pour le blanc.

Particularité

Son bouquet empli de noblesse assemble une palette aromatique riche (fruits noirs et épices notamment), contribuant au charme de ses vins.

Les Rouges

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Château La Mission Haut-Brion.png
Château Les Carmes Haut-Brion.png
Château Haut-Brion 2023
365 € HT (ex. VAT) / Bt

 97-98 JS / 95-97 RP 

Château Haut-Brion est un des ténors des Grands Vins de Bordeaux, faisant partie du quintet gagnant des Premiers Grands Crus Classés de 1855.

Bénéficiant d’un riche héritage construit sur cinq siècles d’histoire, cet illustre nom est le plus ancien des Grands Crus de Bordeaux et le seul non situé dans le Médoc.

Elégant et complexe, le vin rouge de Château Haut-Brion est très minéral et d’une complexité rare. Un privilège accordé qu'à de très grandes origines.

Château La Mission Haut-Brion 2023
210 € HT (ex. VAT) / Bt

 97-98 JS / 94-96 RP

Niché au cœur de la région viticole de Bordeaux, en France, le domaine fait face au Château Haut-Brion. Il partage avec lui cette vaste terrasse de belles graves, enserrée entre les ruisseaux du Peugue et du Serpent et dénommée Haut-Brion sur les cartes et chartes anciennes. Ces graves qui participent à la valeur viticole du sol de Château La Mission Haut-Brion sont de petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz. 

Un très grand soin est accordé à la vigne pour produire des raisins d'une grande qualité pour le futur millésime.

Château Les Carmes Haut-Brion 2023
Prix en attente de sortie 

 98-99 JS / 97-99 RP

En cultivant un style à part, défini par des vinifications audacieuses, les Carmes Haut-Brion s’impose depuis quelques millésimes comme l’un des crus les plus originaux de l’appellation, et même de tout Bordeaux.

Le domaine s’étend sur 7 hectares et bénéficie de la répartition naturelle entre gravier, argile et sable, dessinant une palette géologique unique. De l’extraction au vieillissement en fûts, la douceur prévaut pour élever la noble saveur des vins.

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Château Smith Haut Lafitte 2023
Prix en attente de sortie 

94-96 RP

Datant de 1365, le Château Smith Haut Lafitte est l'un des plus anciens châteaux de Bordeaux. 

Le château, porté avec passion et ambition par le couple Cathiard, utilise ses propres plants de vignes grâce à une vigne-mère préservée dans la pépinière sur l’île de Lalande, contribuant à la réputation du domaine.

Les saveurs de ce vin expriment tout le charme et la personnalité des prestigieux crus du Château Smith Haut Lafitte. 

Domaine de Chevalier 2023
Prix en attente de sortie 

94-96 RP 

Propriété du groupe Bernard, le Domaine de Chevalier est dirigé par Olivier Bernard depuis 1983. Le Château est un des 6 crus classés des Graves, complimenté autant pour ses vins rouges que ses vins blancs. 

Le Domaine de Chevalier est une clairière au milieu de la forêt qui le protège, une sorte de jardin secret à l’écart des circuits médiatiques. Une situation paradoxale pour ce cru d’excellence, qui fait partie de l'élite de cette région des graves.

Château Olivier 2023
Prix en attente de sortie 

 92-93 JS 

Propriété de la famille De Bethmann depuis le XIXème siècle, le domaine est sacré Grand Cru Classé de Grave pour ses blancs autant que ses rouges.

Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017, une indication de sa volonté à préserver les richesses de ses terres.

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Château Haut-Bailly 2023
Prix en attente de sortie 

 97-98 JS / 94-96 RP

Reconnu pour son élégance exceptionnelle, chaque millésime du Château Haut-Bailly est singulier, incarnant la constance du terroir et du style de la propriété.

 

Au cœur du domaine, sous les fenêtres du château, repose son joyau le plus précieux : une parcelle de vignes centenaires qui confère au vin de Haut-Bailly son âme intemporelle.

Château Pape Clément 2023
68€ HT / BT 

92-94 RP 

Situé aux portes de Bordeaux, le Château Pape Clément constitue ainsi l’une des plus anciennes propriétés viticoles de la région puisque les premières vendanges ont eu lieu en 1252. Le Château Pape Clément doit son nom au Pape Clément V. 

Millésime après millésime, la renommée de ce grand vin rouge dont la saveur se mêle à l’élégance de sa sombre robe, est devenu une référence incontournable des grands crus classés de Bordeaux pour les amateurs du monde entier. 

Les Blancs

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Château La Mission Haut-Brion Blanc.png
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Château Haut-Brion 2023
630 € HT (ex. VAT) / Bt

93-94 RP 

Château Haut-Brion est un des ténors des Grands Vins de Bordeaux, faisant partie du quintet gagnant des Premiers Grands Crus Classés de 1855.

Bénéficiant d’un riche héritage construit sur cinq siècles d’histoire, cet illustre nom est le plus ancien des Grands Crus de Bordeaux et le seul non situé dans le Médoc.

Château La Mission Haut-Brion
2023

Prix en attente de sortie 

93-95 RP

Le domaine fait face au Château Haut-Brion. Il partage avec lui cette vaste terrasse de belles graves, enserrée entre les ruisseaux du Peugue et du Serpent et dénommée Haut-Brion sur les cartes et chartes anciennes. Ces graves qui participent à la valeur viticole du sol de Château La Mission Haut-Brion sont de petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz. 

Un très grand soin est accordé à la vigne pour produire des raisins d'une grande qualité pour le futur millésime.

Château Smith Haut Lafitte 
2023
Prix en attente de sortie 

94-96 RP /  97-98 JS 

Datant de 1365, le Château Smith Haut Lafitte est l'un des plus anciens châteaux de Bordeaux. 

Le château, porté avec passion et ambition par le couple Cathiard, utilise ses propres plants de vignes grâce à une vigne-mère préservée dans la pépinière sur l’île de Lalande, contribuant à la réputation du domaine.

Les saveurs de ce vin expriment tout le charme et la personnalité des prestigieux crus du Château Smith Haut Lafitte. 

Domaine Chevalier Blanc.png
Château Olivier Blanc.png
Domaine de Chevalier 2023
Prix en attente de sortie 

94-96 RP 

Propriété du groupe Bernard, le Domaine de Chevalier est dirigé par Olivier Bernard depuis 1983. Le Château est un des 6 crus classés des Graves, complimenté autant pour ses vins rouges que ses vins blancs. 

Le Domaine de Chevalier est une clairière au milieu de la forêt qui le protège, une sorte de jardin secret à l’écart des circuits médiatiques. Une situation paradoxale pour ce cru d’excellence, qui fait partie de l'élite de cette région des graves.

Château Olivier 2023
Prix en attente de sortie 

 92-93 JS

Propriété de la famille De Bethmann depuis le XIXème siècle, le domaine est sacré Grand Cru Classé de Grave pour ses blancs autant que ses rouges.

Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017, une indication de sa volonté à préserver les richesses de ses terres.

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