Saint-Emilion Grand Cru

98 W.A

Situé à moins d'un kilomètre du célèbre clocher de Saint-Emilion, sur le fameux "pied de colline" orienté au sud, le Château Angélus bénéficie d'un terroir exceptionnel dédié en grande partie au Cabernet Franc. C'est ce caractère unique, né de l'exposition sud des coteaux de Saint-Emilion, qui fait chaque année sa signature. 

Depuis 1782, Château Angélus est la propriété de la famille de Boüard qui en assure la gestion. 2012 est l'année de la transmission, puisque la 8ème génération, incarnée par Stéphanie de Boüard-Rivoal, a pris la direction du domaine. Passionnée, dynamique et déterminée, elle s'attache à consolider et développer la réputation d'Angélus, animée chaque année par la même exigence dans la production d'un vin d'excellence.

95 J.D

Le Carillon d'Angélus est né avec le millésime 1987. Depuis que Stéphanie de Boüard-Rivoal a repris la gestion du vignoble, elle a réussi à positionner ce second vin à un niveau sans précédent, en lui donnant une identité propre et une nouvelle cave extraordinaire qui lui est spécialement dédiée, un outil technique d'une rare performance pour un second vin.

98 J.S

Le Château Canon La Gaffelière est un prestigieux domaine viticole situé dans la région de Saint-Émilion, dans le département de la Gironde, en France. Il est réputé pour produire des vins de grande qualité et est classé comme Grand Cru Classé dans le classement des vins de Saint-Émilion.

Le château est situé sur un terroir exceptionnel, avec des vignes plantées sur des coteaux argilo-calcaires. Il bénéficie également d'un microclimat favorable à la maturation des raisins. Le domaine est principalement consacré à la culture du cépage Merlot, qui représente la majorité de l'assemblage des vins produits.

95 J.D

Le Clos de l'Oratoire est un domaine viticole situé dans la région de Saint-Émilion, dans le département de la Gironde, en France. Il fait partie de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.

Le Clos de l'Oratoire possède un vignoble d'environ 9 hectares, planté principalement de cépages Merlot, avec une petite proportion de Cabernet Franc. Le domaine appartient à la famille Querre depuis le début des années 1900 et est réputé pour produire des vins de grande qualité.

98 J.S

Clos Fourtet est un prestigieux domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion de la région viticole de Bordeaux, en France. Il est réputé pour produire des vins de haute qualité et très recherchés.

Le domaine a une longue histoire qui remonte au XVIIIe siècle. Le nom "Clos Fourtet" est dérivé du mot français ancien "fourtet", qui signifie une petite parcelle de terre. Les vignobles de Clos Fourtet sont situés sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, réputé pour son terroir idéal pour la culture des raisins.

100 W.A

Le Château Canon est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région viticole de Bordeaux en France. Il est réputé pour produire des vins de grande qualité. Le vignoble s'étend sur environ 34 hectares et est planté principalement de cépages Merlot et Cabernet Franc. Le Château Canon est classé comme Premier Grand Cru Classé, ce qui témoigne de son excellence et de son importance dans la région de Saint-Émilion. Les vins produits par le Château Canon sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur capacité de vieillissement. Ils sont très appréciés des connaisseurs et des amateurs de vins du monde entier.

100 J.L

Le Château Figeac est un célèbre vignoble situé dans la région viticole de Bordeaux, en France. Il est classé comme un Premier Grand Cru Classé B dans la classification officielle des vins de Saint-Émilion. Le domaine est situé à l'ouest de la commune de Saint-Émilion et s'étend sur environ 40 hectares.

Le Château Figeac est réputé pour produire des vins de grande qualité, appréciés par les amateurs du monde entier. Les cépages principalement utilisés dans l'assemblage des vins de Figeac sont le merlot, le cabernet franc et une petite quantité de cabernet sauvignon. Cette combinaison unique confère aux vins une complexité aromatique et une structure équilibrée.

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Le Petit Figeac est le second vin produit par le célèbre Château Figeac, situé dans la région viticole de Bordeaux, en France. Il est considéré comme un vin de grande qualité et est élaboré à partir des parcelles plus jeunes du domaine.

Le Petit Figeac bénéficie de la même attention et du même savoir-faire que son aîné, le Château Figeac. Il est produit à partir des cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon, qui sont soigneusement sélectionnés pour garantir l'expression du terroir et la typicité du vin.

100 Y.B

Le Château Pavie est un célèbre domaine viticole et vignoble situé dans l'appellation Saint-Émilion, à Bordeaux, en France. Il est considéré comme l'un des domaines viticoles les plus prestigieux et recherchés de la région. L'histoire du Château Pavie remonte à plusieurs siècles, avec des traces de vinification sur la propriété remontant jusqu'au IVe siècle.

Les vignobles du Château Pavie sont principalement plantés de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, qui sont les cépages traditionnels de la région bordelaise. Le domaine s'étend sur environ 42 hectares.

96 J.D

Château Pavie est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion de la région bordelaise en France. Ses vins sont réputés pour leur richesse, leur complexité et leur potentiel de garde remarquable.

Les arômes typiques du Château Pavie varient en fonction du millésime et de l'évolution du vin. Dans leur jeunesse, les vins de Château Pavie peuvent présenter des arômes de fruits rouges et noirs intenses, tels que la cerise noire, la mûre, la framboise et la prune. On peut également percevoir des notes de fruits confiturés et de compote.

99 Y.B

Le Château Beauséjour-Duffau-Lagarrosse est classé Premier Grand Cru Classé dans la Classification officielle des vins de Saint-Émilion. Il est réputé pour produire des vins d'une grande finesse et élégance, avec une capacité de vieillissement exceptionnelle. Les vignes du domaine sont principalement plantées de cépages merlot et cabernet franc, et les vins se caractérisent par leurs arômes de fruits mûrs, d'épices, de notes florales et de truffe. Ils présentent une belle structure tannique, une acidité équilibrée et une longue finale.

100 J.D

Le Château Lacris Ducasse est un domaine viticole situé dans la région de Bordeaux, en France. Il est renommé pour sa production de vins de qualité, notamment des vins rouges issus de l'appellation Margaux, réputée pour ses vins élégants et puissants.

Le château lui-même est un magnifique édifice, représentatif de l'architecture traditionnelle des châteaux bordelais. Il est entouré de vignes et offre une vue pittoresque sur la campagne environnante.

Les vins produits au Château Lacris Ducasse sont élaborés avec soin, en respectant les méthodes traditionnelles de vinification.

97 J.S

Le Château Quintus est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, dans la région viticole de Bordeaux en France. Il est connu pour produire des vins de qualité supérieure dans le style distinctif de l'appellation Saint-Émilion.

Le Château Quintus appartient au groupe Clarence Dillon, qui est également propriétaire du prestigieux Château Haut-Brion et du Château La Mission Haut-Brion. Ce domaine a été acquis par le groupe en 2011, et depuis lors, il a connu une transformation significative pour atteindre son plein potentiel.

Le vignoble du Château Quintus s'étend sur environ 28 hectares et est planté principalement avec des cépages de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon

94 J.S

Le Dragon de Quintus est une cuvée spéciale qui émane du prestigieux Château Quintus, situé au cœur de l'appellation Saint-Émilion, dans la région viticole de Bordeaux en France. Ce vin incarne l'esprit audacieux et captivant de son nom, évoquant une expérience sensorielle pleine de mystère et d'élégance.

Assemblage habile de cépages emblématiques de la région, tels que le Merlot, le Cabernet Franc et parfois le Cabernet Sauvignon, Le Dragon de Quintus offre une palette de saveurs raffinées et équilibrées. Les raisins sélectionnés avec soin, issus de vignes plus jeunes ou de parcelles spécifiques du domaine, confèrent à ce vin une personnalité unique.

95 W.A

La Mondotte est un vignoble et un domaine viticole situé dans la région de Saint-Émilion, en France. Il est considéré comme l'un des domaines les plus prestigieux et les plus recherchés de l'appellation Saint-Émilion. La Mondotte est réputée pour produire des vins rouges de grande qualité et de grande garde.

Le vignoble de La Mondotte couvre une superficie relativement petite, d'environ 4,5 hectares. Les vignes sont principalement plantées avec du merlot, qui représente plus de 80% de l'encépagement, complété par du cabernet franc. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et une attention méticuleuse est accordée à chaque étape de la viticulture.

100 W.A

Le Château Troplong Mondot est un domaine viticole renommé situé à Saint-Émilion, dans la région viticole de Bordeaux en France. Il est réputé pour produire des vins d'exception qui capturent l'essence de l'appellation Saint-Émilion.

Avec une histoire qui remonte au XVIIIe siècle, le Château Troplong Mondot possède un vignoble d'environ 33 hectares. Les cépages principaux cultivés sur le domaine sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Les vignes sont soigneusement entretenues pour produire des raisins de haute qualité qui reflètent le terroir exceptionnel de Saint-Émilion.

92 J.D

Clos Fourtet est un prestigieux domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion de la région viticole de Bordeaux, en France. Il est réputé pour produire des vins de haute qualité et très recherchés.

Le domaine a une longue histoire qui remonte au XVIIIe siècle. Le nom "Clos Fourtet" est dérivé du mot français ancien "fourtet", qui signifie une petite parcelle de terre. Les vignobles de Clos Fourtet sont situés sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, réputé pour son terroir idéal pour la culture des raisins.

96 J.D

Le Château Côte de Baleau est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion Grand Cru de la région viticole de Bordeaux, en France. Il est réputé pour produire des vins de qualité dans le style typique de Saint-Émilion.

Le domaine possède une histoire ancienne remontant au XIXe siècle. Les vignobles de Côte de Baleau s'étendent sur environ 17 hectares et sont plantés principalement avec des cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

​Les vins produits au Château Côte de Baleau sont caractérisés par leur élégance et leur finesse. Ils présentent souvent des arômes de fruits mûrs, d'épices et de notes boisées, résultat de l'élevage en fûts de chêne.

95 J.S

Virginie de Valandraud est le nom d'un vin produit par le Château Valandraud, un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région viticole de Bordeaux en France. Le Château Valandraud est connu pour produire des vins de grande qualité et est considéré comme l'un des pionniers du mouvement des "vins de garage" à Bordeaux.

Virginie de Valandraud est le deuxième vin du Château Valandraud, ce qui signifie qu'il est produit à partir de raisins provenant des mêmes vignes que le vin principal, mais il est souvent issu de sélections plus jeunes ou de parcelles moins prestigieuses.

95 W.A

Le Château Berliquet est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de la région bordelaise, en France. Avec une longue histoire remontant au XVIIIe siècle, ce château produit des vins d'une grande qualité et reflète le terroir exceptionnel de Saint-Émilion.

Le vignoble du Château Berliquet s'étend sur environ 9 hectares, avec des vignes plantées principalement en Merlot, complétées par du Cabernet Franc et une petite proportion de Cabernet Sauvignon. Ce cépage dominant confère aux vins du Château Berliquet leur caractère doux, fruité et charmeur.

96 J.S

Le "Château Fleur Cardinale" est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux, en France. Il est considéré comme l'un des producteurs renommés de vins de Saint-Émilion.

Le Château Fleur Cardinale bénéficie d'une histoire relativement récente, remontant aux années 1950, lorsque Dominique Decoster et son épouse Florence ont acquis le domaine. Depuis lors, ils ont travaillé à améliorer la qualité des vins et ont acquis une réputation solide.

98 W.A

Le "Château Beau-Séjour Bécot" est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux, en France. Il est classé comme un premier grand cru classé B dans la classification officielle des vins de Saint-Émilion.

Le Château Beau-Séjour Bécot possède une histoire qui remonte au XVIIIe siècle et est actuellement dirigé par la famille Bécot. Le vignoble s'étend sur environ 17 hectares et est principalement planté avec les cépages bordelais classiques, notamment le Merlot, le Cabernet Franc et une petite quantité de Cabernet Sauvignon.

98 J.D

Le Château Barde-Haut est un domaine viticole prestigieux situé dans la région de Saint-Émilion, en France. Cette propriété familiale est reconnue pour produire des vins de grande qualité, reflétant parfaitement le terroir exceptionnel de la région.

Les vignobles du Château Barde-Haut s'étendent sur environ 17 hectares, avec des vignes plantées principalement en Merlot, complétées par une petite proportion de Cabernet Franc. Cette combinaison de cépages donne naissance à des vins complexes, équilibrés et expressifs, caractéristiques des vins de Saint-Émilion.

98 J.L

Le Château Bellefont-Belcier est un domaine viticole prestigieux situé dans l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, sur la rive droite de la région bordelaise, en France. Avec une histoire riche remontant au XVIIIe siècle, ce château incarne l'élégance et l'excellence des vins de Saint-Émilion.

Le vignoble du Château Bellefont-Belcier s'étend sur environ 13 hectares, planté principalement en Merlot, avec une petite proportion de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Ces cépages nobles sont cultivés avec soin et rigueur pour produire des vins d'une grande qualité.

94 J.L

Le Château Destieux est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux, en France. Il est réputé pour produire des vins d'une grande finesse et d'une qualité exceptionnelle.

Le vignoble du Château Destieux s'étend sur des hectares de terroir privilégié, avec des vignes plantées en Merlot, en Cabernet Franc et en Cabernet Sauvignon. Ces cépages bordelais traditionnels apportent une structure équilibrée et des arômes complexes aux vins de Destieux.

98 J.D

Le "Château Pavie Macquin" est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux, en France. Il est classé comme un grand cru classé dans la classification officielle des vins de Saint-Émilion.

Le Château Pavie Macquin possède une histoire qui remonte au XIXe siècle et est actuellement détenu par la famille Corre-Macquin. Le vignoble s'étend sur environ 15 hectares et est principalement planté avec les cépages bordelais classiques, notamment le Merlot, le Cabernet Franc et une petite quantité de Cabernet Sauvignon.

93 Y.B

Clos La Gaffelière est un vignoble et un domaine viticole réputé situé dans l'appellation de Saint-Émilion, à Bordeaux, en France. Le domaine est connu pour produire des vins de haute qualité, notamment des vins rouges, et il bénéficie du statut de Grand Cru Classé dans le système de classification des vins de Saint-Émilion.

Le vignoble de Clos La Gaffelière s'étend sur environ 22 hectares et est principalement planté de cépages Merlot, avec des proportions plus faibles de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Ces cépages conviennent parfaitement aux sols argilo-calcaires de la région et contribuent au caractère distinctif des vins produits à Clos La Gaffelière.

94 J.D

Le Château Saint-Aymé ou Saintem est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, une région viticole renommée de Bordeaux, en France.

Le Château Saint-Aymé produit principalement des vins rouges. Il est connu pour sa production de vins de qualité, typiques de l'appellation Saint-Émilion. Les cépages principalement utilisés sont le merlot, le cabernet franc et, dans une moindre mesure, le cabernet sauvignon.

94 J.D

Le Château Dassault est un domaine viticole prestigieux situé dans l'appellation Saint-Émilion, une région renommée de la rive droite de Bordeaux, en France. Il tire son nom de la célèbre famille Dassault, connue pour son implication dans l'aéronautique.

Le vignoble du Château Dassault s'étend sur des hectares de terroir exceptionnel, avec des vignes plantées en cépages bordelais traditionnels tels que le Merlot, le Cabernet Franc et une petite proportion de Cabernet Sauvignon. Ces cépages confèrent aux vins de Dassault une structure équilibrée, des arômes complexes et une élégance remarquable

94 J.D

Le Château de Ferrand est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, dans la région viticole de Bordeaux en France. Il est réputé pour produire des vins de grande qualité qui reflètent l'élégance et le caractère distinctif de l'appellation.

Le domaine s'étend sur plusieurs hectares de vignes, avec des sols composés de calcaire, d'argile et de graves. Les cépages principalement cultivés sur le domaine sont le Merlot, le Cabernet Franc et une petite quantité de Cabernet Sauvignon.

95 J.L

Le Château Poesia est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région viticole de Bordeaux, en France. Il fait partie des nombreux châteaux renommés de la région qui produisent des vins de grande qualité.

Le domaine s'étend sur plusieurs hectares de vignobles, avec des sols argilo-calcaires propices à la culture de la vigne. Les cépages principalement cultivés sur le domaine sont le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, qui sont les cépages traditionnels de Saint-Émilion.

96 J.L

Le Château La Dominique est idéalement situé, en bordure de l'appellation Pomerol, au nord-ouest de Saint-Emilion. Parmi ses prestigieux voisins, on trouve les Châteaux Cheval Blanc, Figeac, l'Evangile et La Conseillante. Depuis 1969, ce vignoble de 25 ha appartient à Clément Fayat. Aujourd'hui, le Grand Cru Classé de Saint-Emilion allie judicieusement authenticité et modernité, avec son chai avant-gardiste signé Jean Nouvel et son restaurant "La Terrasse Rouge".

96 J.D

Le Château Fombrauge est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux, en France. Avec une histoire remontant au XVème siècle, le château est l'un des plus anciens et des plus prestigieux de la région.

Le vignoble du Château Fombrauge s'étend sur des hectares de terroir exceptionnel, bénéficiant d'un sol argilo-calcaire idéal pour la culture des cépages bordelais tels que le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Ces cépages apportent une diversité et une complexité aromatique aux vins de Fombrauge.

96 J.D

Le Château Gracia est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, une région renommée de la rive droite de Bordeaux, en France. Ce château produit des vins d'exception qui incarnent l'élégance et la finesse caractéristiques de cette appellation prestigieuse.

Le vignoble du Château Gracia s'étend sur des hectares de sols argilo-calcaires, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages principaux de la région, notamment le Merlot et le Cabernet Franc. Ces cépages sont soigneusement cultivés et vinifiés pour exprimer toute la richesse et la complexité du terroir.

97 J.L

Le Château Tour Saint Christophe est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, dans la région viticole de Bordeaux en France. Il est réputé pour produire des vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la région.

Le domaine s'étend sur environ 20 hectares de vignes, avec des sols riches en argile et en calcaire. Les cépages principalement cultivés sur le domaine sont le Merlot, qui domine l'assemblage, ainsi que le Cabernet Franc.

90 J.L

Le Château Trianon est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, dans la région viticole de Bordeaux, en France. Il est réputé pour produire des vins de grande qualité qui reflètent l'essence du terroir de Saint-Émilion.

Le domaine s'étend sur environ 7 hectares de vignes, avec des sols composés principalement de calcaire et d'argile. Les cépages principalement cultivés sur le domaine sont le Merlot et le Cabernet Franc, qui sont typiques de l'appellation Saint-Émilion.

93 J.L

Le domaine, en AOC Saint-Émilion Grand Cru, s’appelait jusqu’en 2012 Château Croix Figeac. Mais, à la suite d’un arrêt de la Cour de cassation de Bordeaux, l’usage du nom Figeac lui a été retiré, si bien que, depuis le millésime 2013, elle porte le nom de Château Pierre 1er. Situé sur le plateau calcaire proche de Figeac et de Cheval Blanc, le château est un domaine ancien de Saint-Émilion. Il a été quelque peu démembré au cours de son histoire, mais a pu conserver d’excellentes parcelles, notamment à Lamarzelle, jouxtant Château Figeac.

95 A.M

Le Château Puy-Blanquet est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région viticole de Bordeaux, en France. Il est reconnu pour la production de vins de qualité dans un style élégant et raffiné.

Le domaine s'étend sur environ 20 hectares de vignes, avec des sols argilo-calcaires caractéristiques de la région de Saint-Émilion. Les cépages principalement cultivés sur le domaine sont le Merlot, qui prédomine, ainsi que le Cabernet Franc et une petite proportion de Cabernet Sauvignon.

95 J.D

Le Château Moulin Saint-Georges fait face au Château Ausone, tissant un lien physique en plus du lien familial. Située au sud de Saint-Émilion, à deux pas de l'entrée du village, cette propriété exclusive est entrée dans le giron familial en 1921, les Vauthier représentant aujourd'hui la cinquième génération. Le ruisseau du Fongaban coule depuis des millénaires et nous rappelle que l'homme n'est que de passage, de passage pour mettre en valeur ce vignoble assis sur un coteau calcaire et bénéficiant d'un drainage naturel grâce à cette précieuse rivière. Un moulin, faisant partie du fief de Saint-Georges, se trouvait à l'emplacement actuel de la cave du domaine.

94 J.L

Le premier décollage du Château Rol Valentin a eu lieu en 1994 lorsqu'il a été acquis par Eric Prissette, un joueur de football professionnel. Une nouvelle ère s'ouvre en 2009 avec l'acquisition du domaine par Alexandra et Nicolas Robin. Ce couple dynamique a travaillé avec passion et engagement pour améliorer la qualité des vins. En 2022, leurs efforts sont récompensés : Rol Valentin entre dans le cercle prestigieux des Grands Crus Classés de Saint-Emilion.

98 J.D

Les minuscules parcelles du Château Croix de Labrie totalisent une superficie de 5,2 hectares au milieu de l'aire d'appellation Saint-Émilion Grand Cru. L'agriculture biologique et les pratiques biodynamiques sont appliquées au vignoble qui est géré comme celui de la Bourgogne. Le Château Croix de Labrie, Saint-Émilion Grand Cru Classé en 2022, est le fleuron du domaine et est produit à partir de parcelles issues de différents terroirs situés à proximité des crus les plus prestigieux tels que Pavie. 
L'histoire du Château Croix de Labrie est avant tout celle d'un couple d'amoureux du vin, Axelle et Pierre Courdurié, qui décident de se lancer dans l'aventure en 2013, immédiatement convaincus du potentiel de cette mosaïque de parcelles au cœur de l'AOC Saint-Émilion Grand Cru. 

92 J.D

Depuis 2005, année du premier millésime de la Maison Dourthe, le Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac a su tirer le meilleur de la nature, de l'homme et de la machine pour se hisser parmi l'élite des grands crus de Saint-Émilion.

Cultivé sur seulement 15 hectares de vignes répartis en 16 parcelles individuelles, le vin se distingue plus par son élégance et sa finesse que par sa structure robuste. D'une couleur rubis, la pureté des arômes est soulignée par des tanins délicats et un élevage soigné. Des notes de violette, typiques du Cabernet Franc présent dans l'assemblage, apportent une touche d'originalité à ce vin ample et équilibré.

Le Couvent des Jacobins fait partie de ces lieux dont l'âme et l'identité restent dans la mémoire de ceux qui le visitent. Du Moyen-Âge à nos jours, des frères Jacobins aux familles Jean et Joinaud, le Couvent des Jacobins célèbre depuis près de 7 siècles la viticulture, un terroir exceptionnel et la grande tradition des crus classés de Saint-Émilion.
Les vins du domaine sont officiellement certifiés "Agriculture Biologique" depuis le millésime 2020. contenu.

93 J.L

Propriété de la famille Vauthier depuis 1971, le Château de Fonbel fait l'objet d'une attention particulière, car son vignoble est le banc d'essai du Château Ausone et de son second vin, la Chapelle d'Ausone. 

Amoureux de leur métier de vigneron, Alain Vauthier et sa fille Pauline appliquent à ce domaine situé dans la plaine de Saint-Émilion une exigence et un savoir-faire technique. Non loin au sud du village, le Château de Fonbel s'étend sur 16 hectares où merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, carmenère - ce vieux cépage bordelais - et petit verdot trouvent leur place sur des sols sablo-argileux, graveleux ou simplement sablonneux. 

95 W.A

Le Château Soutard est l'une des plus anciennes propriétés de Saint-Emilion. La première mention de Soutard remonte à 1513. Le château a été transformé au 18ème siècle, il est classé aux monuments historiques français. Classé depuis 1952, Soutard est la propriété du groupe d'assurance AG2R LA MONDIALE depuis 2006. 

Son vignoble de 30 ha d'un seul tenant est l'un des plus représentatifs du plateau calcaire de Saint-Emilion. Le vignoble est planté de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et malbec. L'équipe s'attache à respecter et à mettre en valeur l'expression du terroir, la pureté du fruit, avec mesure et précision.